قیمت و خرید هود آشپزخانه

آشپزخانه بخش مهمی از یک خانه به شمار می‌رود که روزانه زمان زیادی توسط خانم‌های خانه‌دار در آن صرف می‌شود. با توجه به شیوع همه‌گیری کرونا امروزه کودکان نیز ترجیح می‌دهند در کنار والدین خود بخصوص مادر بر روی صندلی جلوی اپن نشسته و دروس خود را با نظارت مادر حین آشپزی کامل کنند. در این راستا وجود هود در آشپزخانه می‌تواند یک وسیله بسیار ضروری و بااهمیت باشد. چراکه هوایی متبوع و به‌دوراز بوی چربی برای افراد داخل خانه یا اطراف آشپزخانه ایجاد می‌کند؛ بنابراین در این قسمت از وبلاگ سازه افزار با مقاله آشنایی با انواع هودهای آشپزخانه و قیمت آن‌ها در خدمت شما هستیم. پس با سازه افزار همراه باید.

ضرورت نصب هود در آشپزخانه‌ها

همان‌طور که احتمالاً شما نیز تجربه کردید هنگام آشپزی، دود، رایحه، چربی و ذرات آزادشده توسط غذاهای در حال پخت روی گاز و در هوا پخش می‌شوند و درصورتی‌که نوعی سیستم فیلتر هوا در درون فضای آشپزخانه وجود نداشته باشد این ذرات در هوا معلق باقی می‌مانند و یا درنهایت به سقف و دیوارهای آشپزخانه می‌چسبند. مسلماً چنین مشکلی برای یک آشپزخانه که همواره نظافت و پاکیزگی آن ازجمله مهم‌ترین المان‌ها در فضای آشپزخانه است، مناسب نمی‌باشد.

دراین‌بین اما وجود یک هود آشپزخانه که گاهی آن را هواکش نیز می‌نامند، می‌تواند تمام این ذرات معلق درون هوا را مکش کرده و از آشپزخانه خارج نماید و محیطی پاک و تمیز را به شما هدیه دهد؛ بنابراین دیگر نیازی نیست نگران وجود دود ناسالم یا بوی نامطبوع در هنگام آشپزی در منزل خود باشید. همچنین لازم به ذکر است که هودها علاوه بر تهویه‌ی هوا، کاربردهای مفید دیگری نیز دارند که شامل:

• کمک به جلوگیری از پخش شدن دوده‌ها و ذرات معلق چربی و چسبیدن آن‌ها به دیوارها و سقف آشپزخانه
• کاهش خطر مسمومیت با مونوکسید کربن
• از بین بردن گرمای اضافی و خنک کردن آشپزخانه

ساختار کلی هود آشپزخانه

هواکش آشپزخانه که به آن هود نیز گفته می‌شود، وسیله‌ای برای از بین بردن بوی پخت‌وپز و تهیه هوا در آشپزخانه‌های امروزی است. به‌طورکلی ساختار کلی هودهای آشپزخانه شامل بخش‌های مختلفی می‌باشد که ازجمله این اجزا شامل

موتور

به‌طورکلی مهم‌ترین بخش هر هود آشپزخانه‌ای، موتور آن می‌باشد. چراکه موتورها عملکرد اصلی هود را بر عهده داشته و وظیفه‌دارند بوی غذاها و هوای نامطبوع را کشیده و آن‌ها را از راه تهویه‌ی آشپزخانه به بیرون برانند.

چراغ و گیره نگه‌دارنده

از دیگر بخش‌های یک هود می‌توان به چراغ و گیره نگه‌دارنده آن اشاره نمود. جالب است بدانید که در هودهای آشپزخانه لامپ‌های رنگی مختلفی به‌کاررفته که تمامی آن‌ها توسط یک گیره ثابت می‌گردند، این لامپ‌ها همچنین قابلیت افزودن نور اضافی به محیط را نیز دارند.

دکمه کنترل

وجود دکمه کنترل یا PCB وظیفه تنظیم سرعت موتور را بر عهده داشته و همان‌طور که احتمالاً تجربه کردید، این روزها کلیدهای کنترل از راه دور جای خود را به مدل دستی و قدیمی داده‌اند.

معرفی انواع هود آشپزخانه

امروزه انواع مختلفی از هودها در دسترس عموم و در بازار قرار دارد که با توجه به نیاز هر فرد و البته نوع دکوراسیون آشپزخانه قابل خریداری و نصب می‌باشند؛ بنابراین در این بخش از سازه افزار شما را با انواع مختلفی از هود آشپزخانه آشنا می‌کنیم که شامل

۱. هود جزیره‌ای

به‌طورکلی طراحی این نوع از هودها به‌گونه‌ای است که برای فضاهایی که هیچ نوع کابینتی و دیواری ندارند بسیار مناسب و خوش‌طرح می‌باشد. درواقع هود آشپزخانه جزیره‌ای از سقف آویزان می‌شود و به‌وسیله یک فیلتر کاربردی، هوای آشپزخانه را تهویه می‌کند. ازآنجایی‌که این نوع از هودها حالت لوکس و دکوری دارند برای آشپزخانه‌هایی با پخت‌وپز روزانه چندان مناسب نمی‌باشد چراکه با توجه به مکش کمتر نسبت به سایر هودها و جنبه تزیینی آن کارایی مؤثری در فضای آشپزخانه ندارد. همچنین لازم به ذکر است که این نوع هودها گران‌تر بوده و برای آشپزخانه مدرن به کار می‌روند.

۲. هود زیرکابینتی

همان‌طور که از اسم این اکسسوری در آشپزخانه مشخص است هود زیر کابینتی در زیر کابینت نصب می‌شوند. جالب است بدانید که این نوع از هودها ازجمله اولین مدل‌های طراحی‌شده هود بوده و عملکرد بسیار ساده‌ای دارند. درواقع این مدل هودها از انواع قدیمی و ساده هستند که صدای بسیار زیادی تولید می‌کند البته هود زیر کابینتی هنوز در خانه‌های قدیمی مورداستفاده می‌باشد.

هودهای زیر کابینتی در دو نوع تک موتورِ و یا دو موتور تولید می‌شوند. موتور این هودها حالت هواکش دارد و فیلتر آن از جنس پشم‌شیشه بوده و نسبت به هودهای جدید، کیفیت و کارایی کمتری دارند. همچنین فیلتر مورداستفاده در اکثر این نوع از هودها از جنس پشم‌شیشه است که متأسفانه قابلیت شستشو و تعویض ندارند.

به‌طورکلی مزایای هود زیر کابینتی شامل قیمت مناسب، نگهداری آسان و فضای کم اشغالی توسط هود است درحالی‌که صدای زیاد و قدرت مکش پایین در مقایسه با مدل‌های جدیدتر می‌تواند از معایب قابل‌توجه این نوع از هودها باشد.

۳. هود تلسکوپی

وجود هود تلسکوپی برای آشپزخانه‌هایی که کمبود فضای ازجمله نقاط ضعف آن است، یک سیستم تهویه کارا به‌حساب میاید. به‌طورکلی عملکرد این نوع از هودهای آشپزخانه بدین‌صورت می‌باشد که هود در کنار سطح اجاق‌گاز نصب‌شده و طی فرایند تهویه دود و بخار به‌جای بالا رفتن در آشپزخانه به سمت پایین یا به سمت کناره‌ها حرکت می‌کند، بنابراین هودهای تلسکوپی می‌توانند انتخابی عالی برای آشپزخانه‌های نقلی و کوچک باشند.

۴. هود دکوراتیو مورب

به‌طورکلی هودهای دکوراتیو مورب بر روی دیوار نصب‌شده و ازلحاظ عملکرد شباهت زیادی به هودهای شومینه‌ای دارند. ازجمله مهم‌ترین معایب این نوع از هود می‌توان به پایین‌تر بودن مکش آن نسبت به هودهای شومینه‌ای اشاره کرد. درحالی‌که صدای بسیار کمتر و طول عمر بیشتر در کنار زیبایی و چشم‌نواز بودن مزیتی غیرقابل‌چشم‌پوشی می‌باشد.

لازم به ذکر است که هودهای دکوراتیو مورب به دلیل شیب 45 درجه‌ای که دارند به‌طور طبیعی در برابر حرارت مستقیم قرار نمی‌گیرد و همین امر می‌تواند موجب بالاتر رفتن عمر مفید موتور این نوع از هود آشپزخانه شود. البته همین زاویه ۴۵ درجه‌ای می‌تواند روی مکش این هود تأثیر گذاشته و مکش آن را تا حدودی کمتر از سایر کند.

البته بادی در نظر داشت که اگر مدلی از هود مورب را انتخاب کنید که دارای قدرت موتور بسیار بالایی باشد، دیگر با مسئله بالا روبه‌رو نشده و مکش هود می‌تواند هم‌تراز با هودهای فلت قرار گیرد. در کنار این اطلاعات همچنین نیاز به اذعان است که هود مورب دارای فیلتر آلومینیومی بوده و فیلترهای آلومینیومی قابلیت شستشو و دارای سنسورهای تشخیص زمان تعویض فیلتر می‌باشند.

همچنین هود مورب در سه مدل ازنظر جنس ساخته می‌شود:

• هود مورب شیشه‌ای
• هود مورب استیل
• هود مورب شیشه و استیل (که این مدل ترکیبی از شیشه و استیل است)

۵. هود شومینه‌ای

ازجمله انواع هودهای دیواری و محبوب هودهای شومینه‌ای می‌باشند که شبیه به دودکش یا شومینه است و به همین دلیل به این نام معروف شده‌اند. این مدل از هودها به‌طورکلی در طرح‌های استیل، شیشه و ترکیب شیشه و استیل در بازار موجود بوده و مجهز به فیلتر آلومینیومی جهت شستشو و تعویض می‌باشد. همچنین ازجمله مواردی که باعث می‌شود این نوع از هود در دسته محبوب‌ترین‌های آشپزخانه قرار گیرد این است در هود شومینه‌ای می‌توان عملکرد آن را با صفحه لمسی، دکمه مکانیکی و یا از طریق دورفرمان نمود همچنین بعضی از مدل‌های این نوع هود دارای صفحه‌نمایش و سنسور دود و گاز نیز می‌باشند.

۶. هود توکار یا مخفی

هود مخفی نوعی از هود آشپزخانه است که به‌طور کامل درون کابینت بالای اجاق‌گاز قرار می‌گیرد، به‌طوری‌که بدنه‌ی هود داخل کابینت نصب‌شده و هیچ نمای بیرونی‌ای در آشپزخانه نخواهد داشت، بنابراین به همین دلیل است که به این نوع از هودها هود توکار یا مخفی می‌گویند. زمانی که اجاق‌گاز شروع به کار می‌کند بخار و دود حاصل به‌صورت افقی با مکش هود مخفی جذب می‌شود و موتور این نوع از هودها قابلیت مکش مناسبی دارد. ازجمله دیگر مواردی که باعث می‌شود افراد به خرید هودهای توکار علاقه نشان دهند این است که شکل ظاهری، میزان صدای موتور، قدرت مکش هود و تناسب ظاهری آن با دکوراسیون آشپزخانه در تناسب می‌باشد و صفحه مکش آن‌ها، باقدرت مکش بالا، کاملاً بر روی اجاق‌گاز قرار می‌گیرد. همچنین لازم به ذکر است که هود مخفی فضای کمی را اشغال می‌کند و تأثیر زیادی روی زیبایی کابینت‌های آشپزخانه ندارد.

مزایای استفاده از هود در آشپزخانه

هود در آشپزخانه می‌تواند کارایی‌های زیادی داشته باشد و علاوه بر خروج ذرات معلق و دود، شامل مزایای دیگری نیز باشد که این موارد به شرح زیر است:

• وجود چراغ‌های روشنایی که در هود طراحی و تعبیه‌شده است، در هنگام آشپزی نور بیشتری فضا را روشن می‌کند و با ایمنی بیشتری می‌توانید آشپزی نمایید. درواقع المان نور برای آشپزخانه و داشتن یک دکوراسیون مناسب یک ضرورت به‌حساب می‌آید.
• فضای آشپزخانه تمیزتر می‌شود و هوای مطبوعی را در آشپزخانه شاهد خواهید بود. چراکه در صورت نبودن هود، روغن، دود و ذرات ناشی از آشپزی روی کابینت‌ها، دیوارها و اجاق‌گاز می‌نشیند.
• قابلیت جذب گاز مونوکسید کربن و کاهش خطر گازگرفتگی
• کسانی که مشکل آلرژی یا آسمی دارند وجود هود اثربخش می‌باشد چراکه تهویه هوا موجب کاهش مشکلات این افراد می‌شود.
• گرمای بیش‌ازحد آشپزخانه را کاهش می‌دهند
• حتی درصورتی‌که آشپزی نمی‌کنید، خرید و نصب هود می‌تواند یک سرمایه‌گذاری برای ملک شما باشد که ارزش مادی خانه را بیشتر می‌کند.
• هود آشپزخانه مخفی (توکار) فضایی را در آَشپزخانه اشغال نمی کند.
• هود آشپزخانه جزیره قابلیت جمع و باز شدن را دارد که اصطلاحا به آن مدل آسانسوری می گویند.
• میزان مکش در هود های آَشپزخانه فلت از دیگر هود ها بیشتر است.
• هود آشپزخانه جزیره ای در مدل های مختلف تولید می شوند و این تنوع در مدل های آن یکی از مزیت های آن محسوب می شود.
• هود های آشپزخانه فلت، مورب و توکار دارای ریموت می باشد و سیستم خودکار حساس به بو دارند.

معایب هود آشپزخانه

• تولید صدای زیاد در مدل هود های آشپزخانه زیر کابینتی بسیار زیاد است.
• میزان مکش هود های مورب و جزیره ای ضعیف است.
• فیلتر هود های قدیمی و زیر کابینتی از جنس پشم شیشه اند و قابل شستشو نیستند و باید تعویض شوند.

سنجش ميزان صدای هود آشپزخانه

به‌طورکلی براي سنجش ميزان صدای هود آشپزخانه بايد به دور اول و دور دوم و نهایتاً دور سوم آن توجه نمود چراکه دور چهارم و پنجم به دليل مکش بالا آن باعث توليد صداي زيادی می‌شود و نمی‌تواند معیاری صحیح از سنجش صدای موتور هود باشد. درواقع ميزان صدای هود آشپزخانه در محدوده 53 تا 63 دسی‌بل (دسی‌بل معمولاً به‌عنوان یکای میزان صدا شناخته می‌شود) محدوده‌ی ایده الی براي صدای هود آشپزخانه می‌باشد.

نکات مهم در هنگام خرید هود آشپزخانه

خرید هر نوع وسیله‌ای با داشتن اطلاعات کافی و لازم درباره‌ی آن محصول می‌تواند یک خرید رضایت‌بخش باشد. دراین‌بین هود آشپزخانه نیز مستثنا نبوده و انتخاب و خرید آن نیز با رعایت و توجه به نکات مهمی همراه است. به‌طورکلی این نکات شامل موارد زیر می‌باشد.

۱. توجه به ‌اندازه هود در هنگام خرید

برای خرید هود آشپزخانه باید سایز آن را برحسب ابعاد اجاق‌گاز خود به‌درستی انتخاب نموده به‌طوری‌که حداقل هم‌پهنا با اجاق‌ آشپزخانه باشد. همچنین توصیه می‌کنیم ابعاد صفحه اجاق‌گاز را اندازه گرفته و هنگام خرید هود همراه خود ببرید.
همچنین درباره‌ی ارتفاع نصب هود نسبت به اجاق‌گاز باید مطرح کرد که برای اجاق‌های گازی و برقی بهتر است به ‌ترتیب بین ۷۵ سانتی‌متر و ۵۰ سانتی‌متر فاصله وجود داشته باشد.

۲. توجه به داکت هود

منظور از داکت درواقع همان کانال متصلی است که هوای مکیده‌ شده توسط هود را به بیرون از خانه هدایت می‌کند. توجه به وجود یا عدم وجود داکت هود در هنگام خرید می‌تواند مهم باشد. درواقع هودهای داکتی و بدون داکت، هرکدام مزایا و معایبی دارند که به بررسی آن‌ها در این بخش می‌پردازیم.

• هودهای داکتی

به‌طورکلی هودهای داکتی در مکش رطوبت و بخار پخت‌وپز کارآمدتر بوده و به‌جای فیلتر کردن و بازچرخش هوا، هوای مکیده‌ شده را کاملاً از فضای آشپزخانه خارج می‌کنند؛ اما مهم‌ترین عیب این نوع هودها را می‌توان محدودیت محل نصب دانست، چراکه تنها در مکان‌هایی قابلیت نصب دارند که از پیش، سیستم داکت تعبیه‌شده باشد.

• هود بدون داکت

ازجمله مزایای این نوع از هودها این است که هودهای بدون داکت را می‌توان در هر نقطه‌ای از آشپزخانه نصب کرد. این نوع هودها چون به سیستم داکت متصل نیستند و صرفاً بر پایه فیلتر کردن عمل می‌کنند، مشکلی را از بابت محل نصب ایجاد نمی‌کنند؛ اما ازلحاظ پاک‌سازی رطوبت پخت‌وپز به‌اندازه هودهای داکتی کارآمد نبوده چراکه هوای مکیده‌ شده را پس از فیلتر کردن، دوباره در محیط به گردش درمی‌آورند. همچنین صدای هودهای بدون داکت هم در بعضی از مدل‌ها کمی بلندتر است.

۳. توجه به مدل و فرم هود

برای خرید هود آشپزخانه، همان‌طور که در طول این مقاله نیز مطالعه کردید مدل‌های بسیار متنوعی وجود دارد؛ اما لازم به ذکر است که شما نمی‌توانید صرفاً از روی خوشامد و سلیقه تصمیم به انتخاب یک مدل خاص بگیرید، چراکه هر مدلی ویژگی‌ها و اصول نصب خود را دارا می‌باشد. درواقع بامطالعه بخش انواع هودهای آشپزخانه می‌توان اطلاعات لازم برای انتخاب یک مدل خاص را به دست آورد.

۴. امکانات جانبی هود

توجه به داشتن لامپ‌های اضافی، وای فای، حسگر حرارت و تنظیمات سرعت ازجمله مواردی است که در انتخاب یک هود مناسب و قیمت آن بسیار تأثیرگذار می‌باشد.

۵. قدرت مکش هوا

به‌طورکلی قدرت مکش هودهای آشپزخانه با واحد اندازه‌گیری فوت مکعب در دقیقه یا CFM بیان می‌شود. این عدد نشان می‌دهد که هر هودی در هر دقیقه چه حجم هوایی را فیلتر می‌کند. لازم به ذکر است که استفاده از اجاق‌های برقی به هود کم قدرت‌تری در مقایسه با اجاق‌های گازی نیازمند است همچنین اگر معمولاً پخت‌وپزهایی دارید که بو و بخار زیادی در فضا پراکنده می‌کند بهتر است دنبال خرید هودی باقدرت حداقل ۳۵۰ CFM باشید. در نظر داشته باشید که هرچه مقدار CFM بیشتر باشد، سروصدای هود هم بالاتر می‌رود. ضمناً به یاد داشته باشید که تهویه سریع‌تر به معنی جریان هوای بیشتر می‌باشد و الزاماً به‌ معنی تضمین رفع بهتر دود نیست.

قیمت انواع هود آشپزخانه

همان‌طور که در طول این مقاله مطالعه کردید امروزه هودهای آشپزخانه در مدل‌های بسیار متنوعی در دسترس است و مسلماً هر مدل رنج قیمت مخصوص به خود را دارد. از طرفی یکی از مهم‌ترین عوامل اثرگذار بر قیمت هود مدل آن می‌باشد. درواقع هودهای قدیمی‌تر که به زیر کابینتی نیز معروف هستند، به دلیل داشتن ساختار ساده‌تر و همین‌طور لمسی‌ نبودن صفحه کنترل قیمت کمتری نسبت به مدل‌های شومینه‌ای یا جزیره‌ای دارد. همچنین در بسیار از موارد خدمات سرویس و نگهداری از عواملی است که بر روی میزان قیمت این نوع از محصولات تأثیرگذار می‌باشد، کما اینکه باید نوسانات اقتصادی بازار کشور را نیز در نظر بگیرید.

سخن پایانی

در این بخش از سری مقالات سازه افزار ما شما را با انواع هود آشپزخانه و نکات مهم در هنگام خرید آن آشنا نمودیم. همچنین برای شما از مزایای بیشمار استفاده از یک هود مناسب چه در فضای یک آشپزخانه بزرگ و چه در فضای یک آشپزخانه کوچک تعریف کردیم که امیدواریم این مقاله جامع مفید واقع‌شده باشد. در پایان نیز از اینکه با سازه افزار همراه هستید سپاس‌گزاریم.